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Chocoholic-kitchen: 嫩滑蒸水蛋(by 阿蘇& 黃淑儀)

煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾） · 蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽 · 將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋,再焗20分鐘 · 洒上生抽,贊熟油 ...

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