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完全解密「水波爐」，真的那麼厲害？ - 愛買

全名稱之為「蒸氣水波烤爐」或「過熱水蒸氣微波烤箱」，水波爐這三個字是發明廠商 ... 藉由過熱水蒸氣的巨大熱能轉移到食物內部來加熱，可以快速逼出食物的油脂跟鹽分 ...

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