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必吃清蒸旗魚黑輪！高雄新樂街塩埕埔黑輪店還有沒肥肉的烤香腸 ...

當別人的黑輪採油炸作法時，老闆卻堅持要用蒸的，背後的初衷，是為了要做給家裡雙親吃的黑輪，這樣的創新舉動，大膽挑戰了消費者對既有黑輪的印象。

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