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山藥主題館 - 農業知識入口網

1、將山藥切薄片放入蒸籠大火蒸，另籠內放小碟，放蛋黃2顆一起同時蒸熟。 2、將蒸熟之山藥，用飯瓢趁熱壓過濾網呈泥狀。 3、將山藥泥放入鍋中加入糖，少許鹽，用中 ...

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