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山藥泥- 維基百科，自由的百科全書

山藥泥 是日本及美洲印第安料理中基於山藥的產品，以土淮山（細葉野山藥）、 ... 其中尤以美洲糯薯的泥最為細膩軟糯粘度高，呈麵團狀可直接包製蒸餃，相對而言家山藥磨 ...

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