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客家蒸鹹雞Steamed Chicken in Hakka Style #賀年菜 ...

材料1公斤新鮮雞肉適量薑適量蔥2茶匙鹽2湯匙紹興酒 做法：1 徹底清洗雞肉並去除內臟。將雞掛起來瀝乾水，大約30分鐘左右。2 用2茶匙鹽，2湯匙 ...

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