南瓜 刨皮去籽,切成約 1.2cm 方粒,放於蒸盆上以 90°C蒸上 10 分鐘,之後把預先醃好的豬肉 ... 95 若用 100°C蒸,時間控制不好就會老,選同一樣盛器,多試幾次,慢慢減少時間, ...
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