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プリンの発祥は？蒸し料理からプディングになるまでの歴史

18世紀終わりごろには、具材を卵液と一緒に蒸す料理ではなく、卵液のみを固めたカスタードプリンが主流になったようです。現代のプリンは「カスタード ...

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