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夏天吃「蒲仔」正當季！匏瓜清爽消暑，利尿又消水腫

果實不採收放到老熟表皮硬化，就能用來製作器具，甚至可以雕刻成工藝品呢。 挑選匏瓜當然是越嫩越好。不管是虎斑花蒲或淡綠扁蒲，口感與料理方式大同小異 ...

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