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江戶前名物蒲燒鰻魚 - 東方日報- 東網

與其他海產不同，日本人一般不會生食鰻魚，而他們處理鰻魚的方法都離不開燒熟或蒸熟來吃，不加任何醬料的稱為白燒（日文：しらやき；音：Shirayaki），但 ...

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