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團購美食‧鮮味家廚－蒲燒鯛魚片@ 驛長手札(駅長手札) - 隨意窩

基於維基百科的解釋是這麼說的：蒲燒是一種指切開魚且去除魚骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，再串上竹籤燒烤的日本料理方式。若不淋上佐料直接燒烤則稱為「白燒」。至於 ...

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