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吃起來都是「鹹甜鹹甜」！蒲燒、照燒哪裡不同？ - 食譜自由配

蒲燒 （蒲焼きKabayaki） ... 「蒲燒」其實算是「照燒」的一種，不過專門用於魚肉料理。蒲燒指的是把整條魚剖開、剔除魚骨之後，淋上醬汁，再把整尾魚串上竹 ...

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