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蒲燒作法
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蒲燒鯛魚便當 - 產銷履歷農產品資訊網-
作法. 1.鯛魚切塊放入米酒、鹽巴、胡椒粉抓醃靜置5分鐘。 2.將醬油、味醂、糖、米酒、素蠔油、水,調製蒲燒醬汁,到入鍋中煮滾。 3.中火將醬汁煮滾後放入鯛魚片,煮至 ...
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