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蒲燒作法
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簡易豪華的日式家常:鰻魚蛋捲 - BIOS monthly
流水解凍:將冷凍蒲燒鰻以流動的水解凍,時間約 10 分鐘。 ... 切片盛盤了,如果想像一般鰻魚名店的蛋捲一樣有醬汁的話,下列也提供醬汁的作法喔!
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