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菜根飄香法界食譜1 - 第 12 頁 - Google 圖書結果

蓮藕粉:可用於勾芡,或製作點心用,透明有彈性,滑嫩,待涼時仍有彈性,比較不會成硬塊之感,價位高,對健康佳。蒟蒻粉:可用於製作蒟蒻塊、果凍、甜食點心類。低卡食品。

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