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[問題] 清炒海鮮義大利麵的鹹香味？ - 看板cookclub - 批踢踢 ...

外面賣的蒜香清炒海鮮義大利麵（蛤蜊、墨魚等）有時候雖然汁收的很乾，但整碗麵都有滿滿的 ... 義大利麵用鹽水煮而不是蛤蜊高湯（或沒有雞高湯提味2.

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