1. 把麵放入滾水中煮個30秒~1 分鐘後撈起 過冷水和瀝乾 · 2. 起油鍋把麻油、蒜頭、油蔥酥(可加或不加) 放下去爆香 · 3. 放入(1)的麵線炒一下後加高湯或雞湯和鹽 拌勻 即可上 ...
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