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台北遠東香格里拉「香宮」新主廚廖晉輝上任，全新演繹30道 ...

此為香宮點心部主廚陳崑裕招牌之作，使用波士頓龍蝦肉製作以生粉和澄麵依 ... 切塊後簡單以生抽、生粉略醃煎製封住肉汁，最後再與黑椒油與蒜蓉、干 ...

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