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蒜香奶油酒蒸蛤蜊
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【食聞】融入法國奶油風味的台式熱炒:法國奶油塔香蛤蠣上菜 ...
主廚克里斯丁運用法國奶油來製作中西融合的美味料理,在台味十足的塔香蛤蠣中融合奶油的絲滑口感,奶香襯托出蛤蠣的鮮甜,讓經典的台式熱炒華麗變身。
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