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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

... 雞湯槍煮的,所以不是上海式的清蒸臭豆腐;當然,它也不是台式炸酥的臭豆腐。上回和 ... 蒜頭、三星蔥、辣椒、毛豆、芹菜、絞肉一併買齊。回家臭豆腐不要開封,等做菜時再說 ...

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