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蒜頭發芽
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蒜放久了發芽了,請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道? - 劇多
大蒜髮芽是可以吃的。發芽的大蒜通常比新鮮大蒜含有更多的保護心臟健康的抗氧化劑,只要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色的情況。
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