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蒜頭發芽
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【發芽食物】薑薯仔蒜頭洋蔥……發了芽還能吃嗎?一文看清答案
註冊中醫師徐澤昌謂,發芽的蒜頭不但沒害,含抗氧化成分更高。不過,進食發了芽的洋葱、番薯、薑雖然無損身體健康,但其營養價值會降低。
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