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蒜頭冷凍保存法
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https://books.google.com.tw/books?id=5pNGDwAAQBAJ&pg=PA41&lpg=PA41&dq=%E8%92%9C%E9%A0%AD%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98%E6%B3%95&source=bl&ots=NmxkfIgxm8&sig=ACfU3U2lWvh2H4sjSEx13OZLJ8zBvnKJfA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiO_e6i7cr7AhV4mYQIHTckBxoQ6AF6BQjHAhAD
這些餐徹底改變了我:這樣吃,一個月瘦4公斤,三年沒復胖
放入夾鏈袋中冷藏保存。辛香料如蔥、薑、蒜與蔬菜類的保存方法類似。蔥要洗淨切成段或蔥花,分裝冷凍保存;蒜頭和薑可先切片再裝袋冷藏。此外,部分蔬菜可先用鹽水汆燙殺 ...
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「蒜頭冷凍保存法」
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