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豉汁蒸倉魚（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

無水蒸的食譜按這裡。 材料：. 倉魚 約12兩. 蔥（切段） 6-8條. 薑絲 5條. 調味：. 蒜蓉 、 酒、蠔油 各1湯匙. 豉油、 豆豉 各2 湯匙.

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