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蒜蓉炒西蘭花(附食譜) - Money EE Kitchen

1) 西蘭花切件, 在滾水中下鹽汆水, 然後盛起放入冰水中待變涼(可以令西蘭花保持嫩綠色), 就可盛起隔水備用. 2) 燒熱鑊落油, 下蒜蓉爆香, 加入西蘭花炒勻, ...

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