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蒜蓉粉絲蒸蝦 - 李錦記

烹調步驟 · 以溫水把粉絲浸泡15分鐘 · 以中大火燒熱油後淋在蒜頭和辣椒上，待涼備用 · 剪掉虎蝦的腳和蝦槍 · 在蝦背中間剪開，去除蝦腸後把虎蝦洗淨印乾 · 把粉絲瀝乾鋪在碟子上 ...

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