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百吃不厭！惹味鮮甜「蒜蓉粉絲蒸扇貝」！如何用急凍 ... - ETNet

我家私房菜 · 1. 粉絲用清水浸至軟身，放入滾水內煮1分鐘，盛起。 · 2. 急凍扇貝先除去內臟，群邊可加入少許鹽及生粉擦淨，沖洗，瀝乾。 · 3. 燒熱鑊落2-3 ...

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