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大廚教蒜蓉蒸元貝蒜蓉先調味最方便【有片】 - 香港經濟日報

可預先把蒜蓉加些糖、鹽和少許油或麻油撈勻備用，然後要把已洗淨和去掉腸臟的元貝，用刀仔鎅開起肉，將粉絲和蟲草花放元貝肉的底下，讓其直接吸收了元貝 ...

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