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仔蒜蓉豆豉蜆肉意粉 - 百科知識中文網

蜆泡鹽水數小時吐沙並瀝乾水 2.熱鍋,用油爆香蒜茸、豆豉茸、姜茸及豆瓣醬 3.蜆炒勻,灑酒,加入調味料,炒至汁收濃 4.加入麵條,炒勻後上碟. [補充] 1.把蜆泡在金屬盤裡╋ ...

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