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電鍋自製黑蒜頭，胡蘿蔔素多1.5倍！大蒜解毒 - 早安健康

蒜苗 ☀發酵食品☀大蒜分成三個部位：地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、 ... 台灣的蒜頭種植，雲林縣產量占8成多，其中四湖、元長兩鄉產量最大。

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