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鹹蛋炒小黃瓜，平常的配角，今天的主角，清爽又香甜

辣椒 · 下黃瓜片，讓它巴上蛋黃 · 加水讓它入味 · 適量加糖跟鹽 · 冷油下蒜末，有點温度就下金沙快炒，等大火前就下黃瓜，不然焦掉會苦 · 所以要加水悶煮，但不要煮軟了，口感不 ...

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