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【食譜】溏心蛋簡單做法，一切開會流心的日式半熟蛋含醬汁做法

醬汁做法：. 醬油50g; 米酒50g; 味醂30g(或米酒30+白糖10g); 水80cc; 蒜泥(約2顆). 注意事項：台式的醬油會比較鹹，水的量可以增加，若使用日式醬油 ...

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