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蒜泥白肉醬汁
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大明星指定菜:蒜泥白肉→阿基師@ MoMo的窩 - 痞客邦
特色:1‧蒜泥與豬肉的味道要一致2‧口感要多汁做法:1‧調醬汁: 醬油膏2湯匙〈可讓醬汁巴在肉片上〉、加少許高湯、少許烏醋、加入蒜泥、少許砂糖、少許麻油、少許辣油。
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