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宅家煮／美味秘密藏在細節裡，清爽開胃「蒜泥白肉」怎麼在家 ...

「蒜泥白肉」是許多人家裡餐桌上的記憶美食，鮮甜的肉片沾上蒜味醬油， ... 以避免高溫使表面的蛋白質瞬間凝固，造成肉內的血水無法滲出， ...

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