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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

兩盤沾醬完成。 Step 4 將豬肉自烤箱取出,斜切薄片。您會發現切口滿是油亮肉汁,裝盤上桌,配上萵苣生菜,佐以蒜泥醬汁,是謂蒜泥白肉。 Step 5 取出水煮禁臠,斜切薄片。

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