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五花肉怎麼燙更Q彈多汁？好吃蒜泥白肉有這些訣竅…

【靜置留住肉汁】開蓋後用筷子戳肉塊最厚處，確認是否熟透，若無血水滲出即可撈起，五花肉起鍋後瀝乾，先靜置5～10分鐘稍微冷卻再切片，搭配醬汁享用。 也 ...

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