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蒜泥白肉梅花肉
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國產豬肉料理技巧實作分享會—楊蕊萍營養師 - 大享食育協會
前腿肉:脂肪少、膠質多,怕吃油的人,常會挑選此部位;肉質比梅花肉 ... 切片:蒜泥白肉、蔥爆肉、洋蔥燴肉、麻醬肉片、三杯肉片、粉蒸肉、泡菜燒肉…
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