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蒜味魚子醬
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米其林星廚Olivier來台展店法餐每道158元起
... 魚子奶油。開胃菜「香料鮪魚 ... 主菜「炭烤美國牛肋眼」,肉汁完整封存於軟嫩口感中,上方以紅酒乾蔥醬佐蒜片,隨餐附上的馬鈴薯泥也很搶味,蒜味十足。
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