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頂尖甜點師的蒙布朗代表作：豐富、細膩、不私藏 - 博客來

以阿爾卑斯山的白朗峰外型所設計的蒙布朗，是一種使用栗子為主要原料的法國甜點。由於廣受大眾歡迎，後來也逐漸發展出各式口味的蒙布朗。 本書所介紹的35款蒙布朗 ...

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