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非遗进课堂：活态探寻蒙古族饮食“变身记”-中国知识产权资讯网

2014年“查干伊德”制作技艺被列入《中国国家级非物质文化遗产名录》。 在非遗课堂上，学生们以小组为单位，制作蒙古族传统白食“嚼克” ...

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