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包装葵花籽油氧化稳定性研究 - 中国地质图书馆

研究了包装葵花籽油初始过氧化值、顶空部分的残氧量和温度对保质期内葵花籽油氧化稳定性的影响。 ... 英文篇名：Oxidative stability of packaged sunflower seed oil ...

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