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植物油比動物油健康，真的嗎？ - 退休好幸福

葛魯特維德教授的研究指出，如果用玉米油或葵花油炸魚和炸薯條，就會使得致癌化學物質－醛類（aldehydes）的產生量嚴重超標，玉米油及葵花油等植物油 ...

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