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【小心食油致癌】買油要注意冒煙點營養師教你要選這幾款

而植物油當中，芥花籽油、葡萄籽油、玉米胚芽油、花生油及葵花籽油，普遍的煙點也到攝氏220度左右，適合煎、快炒、煮、炸等烹調方法。要留意的是，亞麻籽 ...

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