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葡萄酒 餐酒搭配
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米其林三星侍酒師的終極餐酒搭配:理論與實踐 - 酒研
Ferran從未停下探索葡萄酒最新領域的知識,他是第一位以歷史為背景,串聯整合從古至今所有餐酒搭配理論,並抱持科學研究精神,融會貫通整理出全套知識的精華,成為歐洲 ...
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