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中華民國第53 屆中小學科學展覽會作品說明書最佳(鄉土)教材獎

且文獻資料顯示，葡萄: 糖= 1：4 左右的比例對發酵是最適合的。 釀酒酵母菌= 糖→ 酒精＋二氧化碳. (四)容器的選擇. 因葡萄酒發酵過程中會產生大量的二氧化碳，如密封 ...

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