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水果吃起來越甜，糖分一定比較多嗎？小心別被味覺感受給騙了

水果的甜味，和你所想的可能不太一樣： ... 的影響，包含單糖和雙糖，糖分種類的組成則會影響「甜味感受度」，水果中的糖常見果糖、蔗糖以及葡萄糖3 ...

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