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葡萄糖 甜 味
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聽起來太完美了嗎?了解一下甜味劑替代品的優缺點
葡萄糖 不具有與蔗糖相同的甜度,因為它不含果糖。果糖可以容易地粘附在口中的甜味受體上。果糖和葡萄糖都含有與糖分相似的卡路里數——每克約四卡路里。
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