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聚葡萄糖_化工百科 - ChemBK

聚葡萄糖是用来制造低热量，低脂肪，低胆固醇，低钠健康食品的重要原料。聚葡萄糖在食品中 ... 将熔化聚合物放冷、磨粉，用氢氧化钾中和并脱色，可得70％的透明溶液。

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