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【油學問專題】煎煮炒炸都用同一瓶油？營養師：家庭常備3款 ...

營養師建議，一般涼拌、水炒類料理可選擇第一道冷壓橄欖油，來自大自然的橄欖風味最能襯托食材原味，且含有天然橄欖多酚與高達75%的單元不飽和脂肪酸，高 ...

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