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農業草根知識發展之研究－－－卓蘭鎮葡萄栽培技術為例

研究工作從瞭解栽種巨峰葡萄的產地社會條件切入，以發現台灣葡萄農業草根知識之意義。首先，是對巨峰葡萄的栽培歷史與環境分析，包括：農村的地理環境、拓墾歷史、農業 ...

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